СМЕСЬ ДЛЯ НУТОВЫХ ФРИКАДЕЛОК 200 г - ПОСТНОЕ - БЕЗ ДОБАВОК
Содержимое пакетика достаточно для приготовления 12-14 фрикаделок!

СМЕСЬ ДЛЯ НУТОВЫХ ФРИКАДЕЛОК 1000 г - ПОСТНОЕ - БЕЗ ДОБАВОК
Содержимое пакетика достаточно для приготовления 60-70 фрикаделок!

Состав: молотый нут 60 %, нутовая мука 20 %, молотые сушеные бобы 10 %, кунжут, смесь специй (кориандр, тмин, корица, чёрный перец, куркума, имбирь), соль, лук, чеснок, смесь трав (базилик, тимьян, лист петрушки)

Инструкция для использования: Залейте содержимое пакетика для нутовых фрикаделок с 200 мл тёплой воды, перемешайте и оставите на 15 минут. Затем ложкой (или ложкой для мороженого) сформируйте шарики или гамбургеры. При желании можете также сформировать чевапчичи и обжариват на тёплом масле до коричневого цвета. Также можете запечь их в духовке или на гриле, пока не станут коричневыми.

Питательные вещества Пищеые ценносты выраженые на 100 г продукта Рекомендуемая суточная доза на 100 г продукта
Пищевая ценность

1549,36 KJ/366,8 ккал

8400 KJ/2000 ккал

Жири 7,7 г 70 г
Насыщенные жирные кислоты 1,29 г 20 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2,76 г -
Полиненасыщенные жирные кислоты 3,65 г -
Углеводы 46,68 г 260 г
Сахари 4,74 г 90 г
Белки 22,42 г 50 г
Соль 2,54 г 6 г
Пищевые волокна 10,55 г -
Железо 1,13 мг (7,5% PDU 14 мг

СМЕСЬ ДЛЯ НУТОВЫХ ФРИКАДЕЛОК С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ 200 г - ПОСТНОЕ - БЕЗ ДОБАВОК
Содержимое пакетика достаточно для приготовления 12-14 фрикаделок!

Состав: молотый нут 58, нутовая мука 19 %, молотые сушеные бобы 10 %, белый гриб 5 %, смесь специй (кориандр, тмин, корица, чёрный перец, куркума, имбирь), соль, лук, чеснок, смесь трав (базилик, тимьян, лист петрушки).

Инструкция для использования: Залейте содержимое пакетика для нутовых фрикаделок с белыми грибами с 200 мл тёплой воды, перемешайте и оставите на 15 минут. Затем ложкой (или ложкой для мороженого) сформируйте шарики или гамбургеры. При желании также можете сформировать чевапчичи и обжариват на тёплом масле до коричневого цвета. Также можете запечь их в духовке или на гриле, пока не станут коричневыми.

Питательные вещества Пищеые ценносты выраженые на 100 г продукта Рекомендуемая суточная доза на 100 г продукта
Пищевая ценность

1528,38 KJ/ 362,07 ккал

8400 KJ/2000 ккал

Жири 7,55 г 70 г
Насыщенные жирные кислоты 1,14 г 20 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2,76 г -
Полиненасыщенные жирные кислоты 3,64 г -
Углеводы 50,39 г 260 г
Сахари 4,18 г 90 г
Белки 23,14 г 50 г
Соль 1,85 г 6 г

СМЕСЬ ДЛЯ ГОЛУБЦОВ ИЗ НУТА 150 г - ПОСТНОЕ - БЕЗ ДОБАВОК
Содержимое пакетика доствточно для приготовления 10 голубцов!

Голубцы - традиционное сербское блюдо на все случаи жизни.Представляем вам смесь, в которой источником белка является нут, молотые тыквенные семечки и подсолнечника -источник жира,и всё это в сочетании со специями, традиционно используемыми при приготовлении голубцов, делают очень легкоусвояемое блюдо, которое легко приготовить!

Состав: молотый нут 38 %, сушеный лук 20 %, тыквенные семечки 12 %, семена подсолнечника 12 %, молотые сушеные бобы 6 %, молотый красный перец, чесночный порошок, смесь трав (лист петрушки, базилик, тимьян, орегано), смесь специй (куркума, имбирь)

Инструкция для использования: Смешайте содержимое пакетика с 150 мл воды, добавьте 100 г риса и всё объедените. Подготовьте 10 средних капустных листьев. Ложкой вынимайте часть приготовленной смеси и наполняйте по одному капустному листу. Сформируйте голубцы и разложите их в каструлю, в которой хотите приготовить голубцы. При желании можете покрыть голубцы листьями капусты. Залейте приготовленные голубцы водой так, чтобы голубцы полностью погрузились в воду. Накройте и готовите на горячей плите или в духовке. Во время варки доливайте воду, чтобы начинка после приготовления была мягкой и сочной. Готовите 90 минут. При желании приготовьте заправку для голубцов: 2 столовые ложки подсолнечного масла нагрейте до умеренной температуры и добавьте 2 ровные столовые ложки муки, постоянно помешивая, затем добавьте одну столовую ложку молотого красного перца 300 мл воды, один лавровый лист и половину чайной ложки сахара. Перемешайте массу, дождитесь закипения и полейте голубцы. Подождите ещё 5 минут, чтобы масса смешалась с голубцамы и подавайте на стол!

Питательные вещества Пищеые ценносты выраженые на 100 г продукта Рекомендуемая суточная доза на 100 г продукта
Пищевая ценность

1723,6 KJ/ 411,68 ккал

8400 KJ/ 2000 ккал

Жири 16,84 г 70 г
Насыщенные жирные кислоты 2,34 г 20 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6,33 г -
Полиненасыщенные жирные кислоты 8,14 г -
Углеводы 37,92 гg 260 г
Сахари 10,54 г 90 г
Белки 21,49 г 50 г
Соль 3,27 г 6 г
Пищевые волокна 11,24 г -

Безопасность продукции контролируется Энологической станцией Вршац.

СЛОВО ДИЕТОЛОГА!

РЕЦЕПТ ДЛЯ ПОСТНЫХ ФАРШИРОВАННЫХ ПЕРЦЕВ С КОПЧЁНОЙ ФОРЕЛЬЮ

Смесь для голубцов из нута смешать с 150 мл воды и дать постоять 15 минут. затем добавить 100 г риса, всё соединить и заправлять сушеные или свежые красные перцы. Разложить перцы в каструле, в которой они будут варится, и разложить между ними кусочки копчёной форели, когда все перцы разложены залить их водой, чтобы перцы полностью погрузились в воду, и дать им покипеть 60-90 минут в закрытой каструле. Посмотреть изредка, потому что перец очень быстро впитывает воду, поэтому добавляйте воду по мере необходимости. Когда перцы станут полностью мягкими, но останутся целыми, можно добавить поливку: слегка нагреть 2 столовые ложки подсолнечного масла и добавьте в тёплое масло, столовую ложку муки, затем столовоую ложку молотого красного перца, немного обжарьте, добавьте 300 мл воды и немного соли, полейте перцы и оставьте ещё на 5 минут, чтобы всё объединилось.